¡AGUAS! En Michoacán Hay Venta De Pescado Chino De Pésima Calidad: COMPESCA
STAFF/ César Hernández -@CesarHdzNoti
“Quizás en el mercado se encuentra producto más barato, sobre todo tilapia, pero es tilapia que está entrando del extranjero, está entrando de China, es un producto ya bastante añejo, congelado”, advirtió el director general de la Comisión de Pesca del Estado de Michoacán (COMPESCA), Ramón Hernández Orozco.
El funcionario estatal detalló que este tipo de productos que se ofertan a menor precio en cadenas comerciales de supermercados son de menor calidad de que los nacionales, además tienen otros problemas.
“Viene inyectado con algunas sustancias que permiten saber, entender, que solamente es 50 por ciento de producto y el otro 50 por ciento es básicamente agua”, explicó durante la conferencia de prensa realizada este medio día para dar a conocer el arranque del programa de cuaresma.
El titular de la COMPESCA apuntó que desafortunadamente este tipo de productos no están bien regulados, además de que representan una competencia desleal con los pescadores locales, no tienen la calidad suficiente y al ser cocinados carecen de sabor y se reduce el tamaño de lo adquirido.
Hernández Orozco destacó que en época de cuaresma abundan en los supermercados con precios muy por debajo de los establecidos, por ello hizo un llamado a la población para que ponga atención en lo que va a adquirir para llevar a la mesa.
