César Hernández /@CesarHdzNoti
La creatividad de los gaspacheros morelianos nos vuelve a sorprender con la constante innovación de sus productos, además del ingenio para publicitarse.
Ejemplo de lo anterior es la reciente publicación en Facebook por parte de Gaspachos “El Güero de la Merced”:
“Ya tenemos gaspachos para TOP MODELS” señalan en su red social mediante una imagen de un vaso con lechuga, un limón partido y el salero, mientras de fondo aparece la tabla del establecimiento.
A pesar de que se trata de una forma cómica de generar polémica, forma parte de las ideas de los integrantes de este establecimiento, quienes con picardía aplican situaciones sociales a sus productos.
Anteriormente sacaron la torta de gaspacho, pero tienen una infinidad de combinaciones en las que usan las frutas, como lo es la chalupa, que consiste en utilizar la mitad de un pepino como recipiente y poner fruta picada encima.
Cabe señalar que el gaspacho tradicional se compone de jícama, mango y piña, con queso, limón, sal, naranja, salsa y chile, pero todos los vendedores de este alimento saben que “al cliente lo que pida”.
