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¡Ve afilando el colmillo! Porque llegará a Morelia la segunda edición del Festival Gastronómico de Umécuaro en la tenencia de Santiago Undameo, del viernes 23 al domingo 25 de febrero, así lo anunció la Secretaría de Fomento Económico (SEFECO).
Al respecto, la titular de dicha dependencia, Guadalupe Herrera Calderón, detalló que serán 6 restaurantes que se encuentran a la orilla del lago los que participen en este evento que busca fortalecer la economía de esta zona de la capital michoacana; 4 de ellos atendidos por cocineras tradicionales que fueron certificadas en los cursos impartidos por la SEFECO.
“En esta feria podrán encontrar platillos tradicionales como trucha, filete empanizado, filete relleno, ceviche, camarones, carne asada, molcajetes de carne, mole, corundas, pan de rancho, buñuelos, atole, quesadillas, milanesas de res y de pollo, entre otros más”, destacó la funcionaria municipal.
A este festejo se sumarán colectivos como Concientizarte, con presentaciones musicales; organizadores del evento Las Cruces Fest, con una exposición de autos clásicos; pulqueros y mezcaleros de la tenencia; así como un concurso de Futbol 8, con premios en especie para los participantes.
Lo mejor de todo es que en este festival gastronómico podrás encontrar precios desde 25 pesos los antojitos mexicanos, hasta 90 pesos los platillos completos.
Por otro lado, Herrera Calderón compartió que en esta segunda edición se busca romper el récord de mil 400 asistentes que se tuvieron el año pasado.
