STAFF/@michangoonga
Taste Atlas, el sitio web especializado en el arte de la glotoneria, la comida y la bebida, ha elaborado un nuevo ranking sobre “los mejores platillos” de todo el continente americano y en el listado aparecen las carnitas, entre las primeras 10 mejores opciones.
Pero además México es el país con más platillos colocados en el ranking de los 100 mejores, con 17 platillos entre los que se incluyen tacos, barbacoa, esquites, chilaquiles, sopa de lima, gorditas, gringas, guacamole, mole, e incluso el pan de muerto, varios de los cuales también se elaboran en Michoacán.
Las carnitas, que quedaron entre la parrilla argentina y el pernil de Puerto Rico, fueron el segundo platillo mexicano mejor ubicado, pues los tacos son el lugar #5 siendo el número 1 el asado argentino y el 2 la picanha brasileira. Así que mañana habrá que festejar este logro con unas buenas carnitas, chiles en vinagre y guacamole!
