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Según una propuesta elaborada por varias y varios diputados locales, buscan eliminar todo alimento chatarra que no cumpla con los criterios nutricionales necesarios para un desarrollo integral de las cooperativas, cafeterías y comedores escolares.
El documento establece que sería la Secretaría de Salud del Estado y las Asociaciones y/o Sociedades de Padres de Familia de cada Centro Educativo en el Estado, encargadas de aplicar la norma.
También detalla, que, a los estudiantes, padres de familia y profesores, se les tendrá que además informar sobre la necesidad que los educandos consuman alimentos con alto valor nutricional.
“A efecto de controlar la higiene y el valor nutricional de los alimentos que se expendan en cooperativas, cafeterías o comedores, eliminando todo alimento que no cumplan con los criterios nutricionales necesarios para que los educandos tengan un desarrollo integral”, dice el documento.
