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De los creadores de las carnitas, las corundas, los gaspachos, el aporreadillo, los chongos y un sin fin de ricuras gastronómicas, ahora se está poniendo de moda en las redes sociales una nueva creación culinaria estilo Michoacán: Tortas ..de helado!?
Todo comenzó en el poblado de Araró, del municipio de Zinapécuaro y a unos 45 kilómetros de distancia de la capital michoacana, donde la gente comenzó a pedirle a los vendedores de nieve de las plazas, rellenaran teleras con bolas de helado, particularmente los niños, quienes lo popularizaron para matar dos pájaros de un tiro: Calmar el hambre y saciar el antojo, pues son relativamente baratas, de entre 10 a 15 pesos.
El antojo sin embargo ha traspasado las fronteras michoacanas y llegó a la Ciudad de México, donde sabemos, aman las tortas de lo que sea. “Yo me encontré con un vendedor de tortas de helado y me platicó que venía de Michoacán”, compartió la periodista Paola Rojas en su noticiero de radio al comentar la popularidad que están alcanzando en las calles.
Y tú.. ¿ya las has probado?
