STAFF/ César Hernández -/@CesarHdzNoti
Sergio, mixólogo de Porter Brithish Pub, nos sorprendió con una bebida a base de ingredientes muy michoacanos, aguacate y charanda, la bebida emblemática del estado, alcohol de caña típico de la región de Uruapan, combinados con otros ingredientes forman cóctel muy refrescante y sabroso, con toque cremoso.
El mixólogo destacó que la charanda está en auge y puede llegar a ser considerada como el mezcalm mismo que se comercializa en varias partes del mundo tras sufrir un boom, lo cual podría ocurrir con el brevaje michoacano, auguró el especialista en drinks.
Por lo pronto para elaborar su creación, el barman colocó en la licuadora aguacate, charanda, jugo de limón, miel, piña, volver soda de maracuyá, hielo, todo esto se licúa y listo para servirse.
Esta mezcla de ingredientes le dan un gran sabor, además el fruto uruapense le da una consistencia cremosa que se combina con la acidez y el dulce, sin duda es una bebida que debes de probar en tu visita a Michoacán.
