STAFF/Karla Calva-@KARLACALVAE / fotos: Eliza Flores-@eliz_ffp
Umm huele rico, si los aromas de los asados de costilla de cerdo y chorizo, salchichas alemanas, y el choripan, pero si hablamos de comida los platillos tradicionales se las cocineras michoacanas, para maridar las cervezas artesanales de trigo, frutos rojos, café, chocolate, curado de pulque y hasta de cannabis.
Hoy, ha regresado la BeerLoverManía al 1000 por ciento en la 10a. Edición del Festival Gastrocervecero en la presa de Caltzontzin, Uruapan.
La entrada es gratuita, desde sus inicios sonaron los instrumentos a ritmo de jazz, ahí varias familias y grupos de amigos disfrutan con su vaso cervecero la buena música, y arranca al ritmo de cumbia.
Una vez más, la naturaleza de la presa de Caltzontzin ha permitido que cientos de familias gocen del maridaje de la buena comida con las cervezas artesanales de Michoacán y del mundo.
Sin duda, este reencuentro ha vuelto para que los uruapenses vivan con alegría y amor, este fin de semana.
Las cocineras tradicionales con sus gorditas de maíz azul: mole, puerco en salsa verde y más.
Manteles de papel picado: rojo, negro y amarillo amenizan los comedores como parte del Festival Gastrocervecero, un evento 100% michoacano; además es petfriendly.
Las artesanías locales: sombreros, chocolate, café, productos en madera (cajones para el six cervecero), joyería y pañales de tela.
