STAFF/Eliza Flores/ César Hernández
Un corte de la mejor carne, con unos brochazos de un sazonador que es receta especial y secreta, se pone en la parrilla y ¡Que chille!
Mientras que en en un comal se preparan las tortillas hechas a mano, para recibir las carnes asadas y así crear uno de los mejores tacos de Michoacán, desde El Infierno.
Antes de que llegue tu plato, el aroma del asado llega a tu olfato, y esperas con ansias tener entre tus manos el taco para darle la mordida.
Salsa a tu gusto, limón y una cebollita asada, y va para ¡adentro!
“Endiabladamente sabrosas”, es parte del lema de esta franquicia que surgió en el meritito Apatzingán y que ahora la puedes disfrutar en Morelia.
A pesar de que la imagen publicitaria de la taquería El Infierno es igual en todas las sucursales, solo una goza del sabor de la Tierra Caliente, y esta se encuentra en Plaza U, sobre la avenida Villa Universidad de la capital michoacana.
En este céntrico lugar, mismo que cuenta con estacionamiento, podrás disfrutar de un delicioso taco de bistec, filete, arrachera, rib eye, chorizo, con salsas de la casa: guacamole, verde y roja.
Además de tener el sabor de Apatzingán, usan productos de la mejor calidad para la elaboración de cada uno de los platillos, que vas a disfrutar en familia, con amigos o con la pareja.
El menú tiene desde un taco, quesadillas hasta las especialidades como son las diablas y diablitos, y de igual forma debes de acompañarlos con los frijoles charros.
Estar en Morelia y no ir a la taquería El Infierno de Plaza U, es un pecado, por lo que te recomiendo este lugar para consentir a tu paladar y disfrutar de las mejores carnes a la parrilla.
Cabe destacar que la tradición culinaria data de 1969 y gracias a la familia Toscano este sabor llega a la capital de Michoacán, conservando la receta original del marinado de la carne.
Recuerda que si quieres probar el sabor de Apatzingán, lo vas a encontrar en El Infierno de Plaza U en la ciudad de Morelia.
