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El secretario de Desarrollo Rural, Ramón Cano Vega y el presidente estatal y nacional del Sistema Producto Limón, Sergio Ramírez Castañeda, informaron que los actuales precios de venta al público del cítrico son elevados por intermediarios sin justificación, ya que por muy costoso un kilogramo de limón de muy buena a excelente calidad, debería costar entre los 25 y 26 pesos en el mercado nacional.
Ramírez Castañeda dijo que los precios que están manejando las cadenas comerciales, que oscilan entre los 45 a 60 pesos y en los tianguis entre 30 y 40 pesos, podrían ser perjudiciales para los productores, ya que se corre el riesgo de colapsar el mercado.
El día de hoy, los productores comercializaron el limón a un precio de 20 pesos por kilogramo en el tianguis de Apatzingán, por lo que una caja de 20 kilogramos tuvo un precio de 400 pesos.
A esto le agregamos el costo de la caja, gastos de carga y manejo, más el traslado, el precio sería de 430 pesos, lo que significaría que el kilogramo de limón sería de casi 22 pesos.
Una ganancia razonable del comercializador en la Central de Abastos de Morelia, sería de cinco pesos por caja, ya que en la comercialización de un camión de 20 toneladas, tendrían una ganancia de 5 mil pesos.
Con lo anterior, el precio de comercialización en la central de Abastos sería de 21 pesos con 75 centavos, si a esto le agregamos la ganancia del vendedor final (tianguista y/o mercado), una proporción igual al comercializador, el precio final de venta al público debería de oscilar entre los 22 y 25 pesos.
Si pensamos en mercados como el de las ciudades de México y Monterrey, los precios de flete aumentarían entre tres y cuatro pesos por caja respectivamente, lo que significaría 15 y 20 centavos más al precio de la ciudad de Morelia.
“Podemos decir que un kilogramo de limón de buena a excelente calidad, debería de estar en los mercados nacionales para venta al público, en los 25 y un máximo de 26 pesos por kilo”, expresó Sergio Ramírez.
Además, informó que este lunes se comercializaron mil 500 toneladas de limón, a un precio de 20 pesos por kilogramo; de las cuales, mil 350 toneladas se fueron al mercado nacional y 150 se empacaron para la exportación a los Estados Unidos de Norte América, principalmente a Texas y California.
No existen factores de inseguridad u otros que tengan que ver con la producción que pudieran estar alterando los precios, son sólo especulaciones para incrementarlos; enfatizó.
Coincidieron en que el incremento a los precios del fruto se debe a factores climatológicos, y que los precios se estarán estabilizando a partir del próximo mes, cuando los demás estados productores de este cítrico comiencen a enviar su producto al mercado.
Por lo anterior, cabe señalar que cualquier precio fuera de los 25 y 26 pesos por kilo de limón, es obra de los intermediarios que distribuyen el producto en las ciudades.
PRODUCTORES MICHOACANOS DE LIMÓN NO SON CULPABLES DEL PRECIO ELEVADO DEL FRUTO
