¿Se Vaser O Nosevaser? Ahora El ISS Decreta “Saludable” A La Carne Asada

STAFF/@michangoonga

Apenas la semana pasada el IMSS Guerrero avalo al pozole como un plato saludable, y ahora, la delegación del Seguro Social en Sonora aseguró que la carne roja asada al carbón cuenta como alimento saludable, claro, en las proporciones correctas.

Y es que dicho alimento es sano en consumo moderado, pero pierde su estatus de alimento balanceado cuando se incrementan las calorías por consumo excesivo junto con guacamole, cebolla asada y repollo, entre otros acompañantes, explicó Víctor Panduro Túcari, coordinador de nutrición delegacional.

Por lo que, para que resulte saludable comer carnita asada, se recomienda que se consuman 30 gramos de carne en una tortilla de maíz, con salsa bandera, guacamole, limón, repollo y nopales asados, con un valor calórico de 100 a 176 kilocalorías.

Además, se debe evitar acompañar la carne asada con refresco y promover mejor el consumo de aguas frescas.

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