STAFF/Margarita Arreola/@michangoonga
«Para todo mal mezcal y para todo bien también», es el dicho popular para la bebida espirituosa como el mezcal por lo que este fin de semana se llevará a cabo la primer Mezcaliza, con la entrada gratis en los jardines del orquidiario, en la capital michoacana, este evento pretende reunir todos los productos artesanales posibles, sobre todo los destilados como mezcal, tequila, sotol y charanda.
Son más de 30 expositores de mezcal y artesanías que se concentrarán este 6 y 7 de abril, a partir de las 12 del medio día a las 9 de la noche, los asistentes podrán disfrutar de catas de mezcales, eventos artísticos y culturales, coctelería, además que se contará con cuidado para niños y se permitirá el acceso de mascotas.
Al evento también asistirán las cocineras tradicionales que deleitarán con su comida patrimonio de la humanidad, además de los quesos de Tierra Caliente y productos orgánicos con los que se pueda hacer maridaje con el mezcal.
Como parte del cuidado con el medio ambiente para las bebidas y comida no se darán plásticos desechables, sino que se venderán ollitas de barro para la degustación del mezcal y la comida en vajilla de barro.
Además del mezcal también se podrá degustar de tequila, sotol, charanda, cerveza artesanal, insectos, etc. Y demás productos, así como información de para conocer los procesos de elaboración del mezcal a través de Ruta del Mezcal Michoacano.
