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A más de 20 días de que comenzó el desabasto de gasolina el sector restaurantero es uno de los afectados por la falta de combustible.
Alejandro Hernández, titular de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en Michoacán(CANIRAC), aseguró que en al menos 6 días se perdieron 60 mdp en el sector restaurantero.
En Morelia se reportan al menos 4 restaurantes que decidieron cerrar sus puertas de manera temporal ante el desabasto.
«Una de las causas es el personal no llega, viven en zonas muy alejadas donde el transporte público no pasa (…) van a formarse a la gasolinera o se van a trabajar.»
Así como esto, también rectificó que la falta de comensales en los establecimientos es un factor que afecta directamente a los restauranteros.
«Las ventas bajaron entre un 20% y 40%, (…) hay una situación social de optimizar, no estamos saliendo a comer.»
A su vez, afluencia hotelera disminuyó en un 70% aproximadamente, lo cual se ve reflejado en los negocios del Centro Histórico de la ciudad.
Para finalizar, Hernández puntualizó que no existe desabasto de insumos, sino algunos retrasos en la entrega de mercancías.
Los restaurantes de la ciudad continúan trabajando de manera habitual en la espera de que se regularice el abastecimiento de gasolina.
