McDouble De McDonalds, El Alimento Más Barato Y Nutritivo En La Historia Humana: Analistas
STAFF/@michangoonga
En medio de tanta polémica y críticas alrededor del tema, la hamburguesa doble con queso de McDonalds es»la comida más
barata, más nutritiva y abundante que jamás haya existido en la historia humana».
Ello de entrada podría parecer una tesis absurda pero de acuerdo con el autor del libro Freakonomics, no es una sugerencia tan loca como parece.
El periodista Stephen Dubner, quien es co-autor del best seller de economía más vendido de los últimos tiempos organizó un debate en su blog después de que un lector sugirió que la McDouble proporciona un mejor golpe de nutrición en relación a su costo, de lo que se suele suponer.
Y es que la hamburguesa doble con queso proporciona 390 calorías, 23 gramos de proteína – la mitad de una porción diaria – siete por ciento de fibra al día, 19 gramos de grasa y 20 por ciento de calcio al día, todos los precios entre 1 y 2 dólares (13 a 26 pesos) promedio en EU informó E Times .
La columnista del New York Post, Kyle Smith, dio su apoyo a valor nutricional del McDouble calidad-precio: «Para la persona pobre promedio, no es una buena opción para hacer un viaje al mercado de los agricultores a romperme la cabeza con códigos de alimentaciones esotéricas», y agregó: «Los hechos son los hechos – ¿Dónde más sino que puede la gente pobre de McDonald obtener tantas calorías por dólar?»
Por su parte Dubner añadió: «Cuanto más pensaba en la pregunta, si el McDouble es el alimento más barato, más abundante y nutritiva nunca, más me daba cuenta de cómo responder a esa pregunta dice mucho sobre la forma de ver el mundo, no sólo a nuestra sistema alimentario y los aspectos económicos de la misma, pero la justicia, incluso social”.
En el 2007 la Universidad de Washington encontró que mientras los costos de la comida chatarra son de 1 dólar 76 centavos por mil calorías, las verduras frescas y alimentos más sanos en contraste pueden llegar a costar más de 10 veces más.
En el debate en línea, algunos agricultores sugirieron que la hamburguesa de McDonalds merecía más crédito para alimentar a los pobres económicamente.
Por su parte Blake Hurst, presidente de la Oficina Agrícola de Missouri, dijo: «La historia más grande no declarada en los últimos tres cuartos de siglo [es] este aumento en la disponibilidad de alimentos para la persona común.»
Pero Tom Philpott, un agricultor orgánico campaña de Carolina del Norte, dijo que había otras muchas maneras más nutritivas de la alimentación de las personas a bajo precio: «Usted puede obtener una libra de arroz integral orgánico y una libra de lentejas rojas de aproximadamente 1,30 libras cada uno», expuso.
*Con info de The Telegraph
