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El titular de la subsecretaria de Prevención y Prevención de la Salud, Hugo López-Gatell, ha dicho que para enfrentar la pandemia de coronavirus (COVID-19) que se vive actualmente es necesario cambiar los hábitos alimenticios y de ser posible dejar de consumir alimentos chatarra como lo es refrescos, papas, pasteles y otras cosas.
Asimismo, el funcionario de salud federal ha señalado que el etiquetado de muchos productos puede ser dañino para el medio ambiente, además de no contar con la información suficiente para determinar lo saludable que es o no.
“¿Para qué necesitamos el veneno embotellado, el de los refrescos? ¿Para qué necesitamos donas, pastelitos, papitas que traen alimentación tóxica y contaminación ambiental? Las botellas llegan a ríos y luego al mar”, dijo el subsecretario.
Lo anterior fue declarado en su visita a Chiapas, a donde acudió para poner en marcha una estrategia de salud comunitaria, López-Gatell comentó que debemos cuidar la ingesta de productos altos en sal, azúcar, esto en especial las personas con enfermedades como obesidad, diabetes e hipertensión.
