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¡Listo el Festival Gastro-Cervecero Morelia 2012!

Staff

¡Todo listo para la realización del Festival Gastro-Cervecero Morelia 2012! Anunciaron los organizadores del evento  Carlos Paniagua e Israel Abraira directores de The Beer Box Morelia, quienes junto con  Hiram Navarro, productor de cerveza artesanal presentaron este día los detalles de este evento sin igual en la capital michoacana.

El próximo fin de semana, los días 21 y 22 de abril tendrá cita este evento en las instalaciones del Centro de Convenciones de Morelia, con entrada libre.

En el evento habrá más de 450 cervezas en exposición y venta: acompañada de una zona gastronómica que contará con la presencia de cocineras tradicionales de diversas partes del estado además de marcas acompañantes en venta de tacos, kebabs, makis.

También se contará con un muro de escalada, espacios para ONG´s,  así como carpas de talleres sobre  historia de la cerveza, cartas de marinaje, y mesas redondas sobre la producción de cerveza artesanal.

«No es una fiesta de chelas como se puede pensar, sino que va más allá. Estamos hablando de un festival para degustar, beber una cerveza y encontrar sus sensaciones al paladar»,explicó Carlos Paniagua.

Por su parte Israel Abraira señaló que en el Festival Gastro-Cervecero prevalecerá un ambiente familiar además de instalar  medidas de seguridad para que los adolescentes no beban cerveza, además de fomentar un consumo responsable entre los asistentes.

Se calcula que en Michoacán hay al menos 300 productores de cervezas artesanales, por lo cual la invitación se extendió a dueños de bares y antros que buscan ofrecer a su público sabores diferentes.

No obstante que se ofertarán productos michoacanos, el gobierno del estado no ofreció apoyo alguno para la realización de este magno evento, sin embargo prevalece un ánimo de los empresarios por fomentar el turismo culinario en Michoacán.

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