Hoy Se Celebra El Día Del Quauhtaqualli, Mejor Conocido Como Taco
STAFF/@michangoonga
En nuestro bello México se celebra el día del taco desde hace 10 años, aunque en México todos los días son día de este rico alimento.
Según el portal Vanguardia no se sabe con exactitud el origen del taco pero de acuerdo al relato del cronista Bernal Díaz del Castillo en Historia Verdadera de la Conquista de la Nueva España, una de las primeras taquizas masivas fue realizada por el propio conquistador Hernán Cortés, quien festejó junto a sus capitanes en Coyoacán.
Investigadores señala que fueron los indígenas los que crearon este alimento al que le llamaban quauhtaqualli, de tan difícil la pronunciación para los españoles, quienes decidieron llamarlo taqualli, lo que derivó en la palabra taco.
Los españoles aportaron la carne de cerdo para este manjar nacional, lo que otorgó uan variada mezcla de sabores en el paladar de millones.
Actualmente el negocio de los tacos es muy rentable y los usuarios de las redes no dudaron en compartir divertidas imágenes para celebrar este día.
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