¡Finalmente! Descubren Cómo Comer De Todo Sin Engordar
STAFF/@michangoonga
En un estudio de la Universidad de Yale, se intentó crear a un rato con obesidad mórbida, pero no lo lograron, pero se llevaron la sorpresa de que se trataba de un ratón que come mucho, de todo incluyendo grasas y en grandes cantidades y sin engordar.
Lo anterior lo han afirmado Anne Eichmann y Feng Zhang, pues aseguran que la ausencia de dos moléculas ayudó a bloquear los vasos linfáticos especializados, lo que evita que el ratón engorde.
«Creamos un ratón que come mucha grasa, pero no engorda», declaró a YaleNews la científica Anne Eichmann, Profesora Emérita de Medicina (Cardiología) y de Fisiologóa Molecular y Celular de la Universidad de Yale.
Este error permitió descubrir que la falta de esas dos moléculas impidió que el tejido linfático absorbiera partículas de grasa, llamadas quilomicrones, según reportaron en el especializado Science.
En los ratones que carecían del factor de crecimiento endotelial vascular 1 y la proteína neuropilina 1, dichos vasos estaban «cerrados con cierre» de manera que los lípidos no pudieron ser absorbidos y fueron expulsados por el organismo. Este bloqueo puede ser inducido en ratones normales inhibiendo la proteína kinasa asociada a Rho.
Además, Eichamann resaltó que un inhibidor de la proteína kinasa asociada a Rho se usa actualmente en un medicamento para tratar el glaucoma, y éste podría ser probado para inhibir la absorción de lípidos en el tejido linfático, con la subida de peso que puede derivar a la obesidad.
