El Origen De #ElDíaDeLaCandelaria Y Los Tamales
STAFF/@michangoonga
Hay de todos colores, sabores y envolturas, los tamales no pueden faltar el día de hoy que los católicos celebran a la virgen de la Candelaria pero ¿de dónde surgen estas tradiciones?
La fiesta de la virgen de la Candelaria se remonta a 1497 tras la aparición de la virgen en las islas Canarias, coincidiendo en fechas con la celebración de la purificación de la virgen después del parto. Muchos años después con la colonización de los españoles la celebración se hizo mexicana.
Pero como todo lo mexicano tiene comunión de culturas, comemos ricos tamales (y no otro platillo) porque nuestros antepasados conmemoraban el primer día del año azteca en honor a Tláloc, Chalchiuhtlicue y Quetzalcóatl.
Por esta revoltura de tradiciones es que comemos hoy los ricos tamales. ¡Que lo disfruten changoong@s!
