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Confirma Estudio Que Tacos Al Pastor Son Más Sanos Que Barras De Granola

STAFF/@michangoonga

Información que cura: Según resultados arrojados por una investigación realizada por la Universidad de las Américas, en Puebla, los tacos al pastor o las flautas de cochinita pibil, contienen menos calorías que una barra de granola.

Sí, sabemos que podría sonar bastante extraño el hecho de que un alimento como lo son tacos, que regularmente contienen alto contenido calórico, sean más sanos que comer una barra de granola que distingue por su alto contenido en fibra.

Sin embargo la ciencia comprueba que comer tacos es más sanos que una barra de granola.

Para sus resultados los realizadores del estudio  ordenaron 5 tacos al pastor con todo (cebolla, cilantro y piña) y flautas de cochinita pibil con crema, queso y cebolla morada.

Los resultados fueron los siguientes:

CONTENIDO GRASO

Pastor: 11.92%

Cochinita: 11.50%

PROTEÍNA

Pastor: 23.51%

Cochinita: 4.07%

CARBOHIDRATOS

Pastor: 20.77%

Cochinita: 40.70%

Después de comparar estas porciones, lo hicieron con una barra de granola, la cual contiene entre 20%y 30% de grasa.

Con info de AGENCIAS

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