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El gobernador de Michoacán, Silvano Aureoles Conejo, declaró que a los chinos les empiezan a gustar los aguacates, por tal motivo se espera un aumento exponencial en la demanda del mismo, añadió que el cambio de leyes en china de permitir tener hasta dos hijos por familia también puede influir en el consumo de este producto.
“Están descubriendo que en lugar de andar comprando Viagra y esas cosas, mejor comer aguacate”, señaló el ejecutivo estatal durante su discurso para celebrar el Día del Agrónomo.
Ante este panorama pidió a los productores tener cuidado respecto a la gran demanda para no deteriorar el medio ambiente, además existe el riesgo de tener conflictos sociales.
“La transformación y el valor agregado, ahí está la clave; porque seguir vendiendo aguacates en bola, por muy bien que no los paguen, no vamos a dar abasto”, recalcó.
Aureoles Conejo aprovechó la conmemoración para resaltar la importancia de sus colegas agrónomos, respecto al tema del aguacate en la entidad, los exhortó a trabajar juntos encaminados a buscar un desarrollo tecnológico para hacer sustentables las huertas y frenar el cambio de uso de suelo.
