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La creatividad que tienen los mexicanos para sacar inventos nuevos en comida, así como existen platillos tradicionales elaborados con ingredientes de temporada y cuya preparación es todo un arte, también hay comida rápida sabrosa y a abajo precio.
Este es el caso de la “Sopa Callejera”, hecha con “Maruchan” y complementada con suadero, cilantro, cebolla, salsa roja taquera y un toque de limón.
La “bomba calórica”, como le dicen también, surgió luego de que a la familia propietaria del puesto de taquitos se le ocurriera comprar una sopa instantánea y echarle la carnita que ya estaba bien picadita, pero para su consumo personal.
“Un día que teníamos mucha hambre fuimos por una sopa y la preparamos en el puesto […] al verla una de nuestras clientas se le antojó y nos preguntó si las vendíamos. Y pues nosotros dijimos que sí, pues venta es venta, y de ahí la pusimos en el menú”, detalló el dueño.