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¡Atención Lecheros! Saquen Lugar Para El Congreso Nacional en Guadalajara, “Aprende a Administrar Tu Establo”

STAFF/César Hernández-@CesarHdzNoti

Con la finalidad de apoyar a los pequeños y grandes productores de lácteos en el país se realizará por segundo año, el Congreso Nacional Lechero, donde se impartirán conferencias y se expondrán nuevas tecnologías en la materia, señaló Sergio Soltero Gardea, secretario del Comité Organizador.

“El tipo de pláticas y conferencias que se van a dar en el evento, sean en respuesta a una problemática puntual de los productores de leche”, declaró durante la rueda de prensa celebrada esta mañana en la ciudad de Morelia.

Destacó la presencia de expertos en diferentes áreas de la producción que conocen perfectamente las situaciones que viven los ganaderos de la región para ser competitivos ante los mercados internacionales.

“La principal limitante para comercializar leche de parte de los productores es calidad, no se puede aspirar a un buen precio si no tiene calidad”, aseveró.

Soltero Gardea indicó que una de las conferencias va dirigida a la administración adecuada de un establo, debido a muchas veces los productores desconocen de la operación financiera y en su mayoría tienen pérdidas, añadió que los que sobreviven a una falta ganancias, es porque les llega recurso de otro lugar como de familiares que viven en Estados Unidos.

El Secretario de Desarrollo Rural y Agroalimentario de Michoacán (SEDRUA), Rubén Medina Niño, resaltó que en la entidad existen varias regiones que se caracterizan por la producción lechera como son Tepalcatepec, La Ciénega, el Corredor de Queréndaro, Arteaga y Lázaro Cárdenas.

Apuntó que se hace una inversión en el tema de sanidad de 25.6 millones de pesos al año para apoyar a los productores del estado, puntualizó que también se trabaja en busca de la certificación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos y de la propia autoridad federal.

El delegado en Michoacán de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Jaime Rodríguez López, recalcó la importancia de este tipo de eventos que propician el mejoramiento de la calidad de la leche, además se tocarán temas relacionados con la inocuidad para hacer frente a la exigencia en la industria nacional e internacional.

“Michoacán con esto destaca en mucho su actividad”, expresó el funcionario federal.

En compañía de Miguel Abraham Cuevas Mendoza, presidente de la Unión Ganadera Regional de Michoacán, y Arturo García Ruíz Velasco, extendieron la invitación a los productores michoacanos a que asistan los próximos 8 y 9 de agosto a la Expo Guadalajara para aumentar los conocimientos que lleven a una mayor rentabilidad.

El evento que se realizará en la capital de Jalisco tiene un costo normal de mil 800 pesos por los dos días, pero a los productores de Michoacán no se les cobrará la entrada a dicha actividad.

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