STAFF/ César Hernández @CesarHdzNoti
La intención de llevar a cabo la Ruta del Mezcal y la Trucha es proyectar a los productores para que tengan una mayor afluencia de personas para reactivar la economía, indicó el Secretario de Agricultura, Desarrollo Rural y Medio Ambiente de Morelia (SADERMA), Guillermo Marín Chávez.
El funcionario municipal resaltó que el principal producto agrícola de la capital michoacana podría ser el mezcal, ya que muchos de los que siembran maíz es para auto consumo, y no hay niveles altos de siembra de aguacate.
“Estamos tratando de que no haya autorizaciones, que no haya cambio de uso de suelo, y el presidente lo acabada de decir hace poco, él prefiere que vengan gente a hacer mezcal, que gente a sembrar aguacate”, apuntó durante la entrevista realizada este sábado en la vinata Don Mateo.
Resaltó que la indicación del edil de Morelia, Alfonso Martínez Alcázar, es impulsar la labor de los maestros mezcaleros, por lo que se pretende invertir en infraestructura carretera en las tenencias.
Indicó que primordialmente se rehabilitarán los caminos que llevan a las viñetas de mezcal que se encuentran en la zona rural, además se adquirirá nueva señalética para que se guíen los turistas.
Marín Chávez puntualizó que habrá lugares en donde se pueda tener aguacate y en las laderas se puede plantar maguey, haciendo con esto un tema de reforestación y recuperación de suelos gracias a la planta con la que se produce el mezcal.
