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* Inventan La Rosca De Tamal; Chilangos Ya Buscan Acompañarla Con Bolillo
Si algo caracteriza a la cultura mexicana, es sin duda su gastronomía tan extensa; y es que en nuestro país no nos dejamos de sorprender por las nuevas creaciones culinarias que surgen día con día de las cocinas mexicanas.
En esta ocasión, les “venimos presentando lo que viene siendo” la rosca de tamal. Tal y como lo lees, se trata de un platillo en forma de rosca, elaborado con masa de tamal y relleno para tamal.
Se desconoce cuál es el origen de este manjar chilango, pero lo que sí podemos asegurar, es que han surgido infinidad de sabores y rellenos, entre los que figuran la de dulce, la de pollo con salsa verde, la de mole, de carne de puerco, y la oaxaqueña.
Y tú, amigo changoongo, ¿ya la probaste?, ¿te atreverías a probarla?
