STAFF/César Hernández -@CesarHdzNoti
La titular de la Secretaría de Turismo de Michoacán (Sectur), Claudia Chávez López, informó que ya se realizó una junta de trabajo con los principales comerciantes de Morelia para afinar detalles previos a la realización del Festival del Gaspacho.
En entrevista refirió que durante esta primer reunión se habló de las posibles fechas y lugares, añadió que una de las ideas en las que la mayoría coincidió es que se pueda realizar un fin de semana y que coincida con uno de los juegos importantes del Mundial de Futbol.
“Es conocido en todo el país, el gaspacho de Morelia hasta se lo llevan a sus lugares”, puntualizó la funcionaria respecto al valor que tiene dentro de la gastronomía del Estado.
Chávez López recalcó que existe mucho interés de los mismos gaspacheros para realizar el evento, además ya cuentan con solicitudes de personas que comercializan esta delicia moreliana en distintas partes de México y del extranjero.
Por otra parte, nos enteramos por los participantes que el diálogo con la Sectur es través de Marta Béjar Maldonado, directora de promoción y turismo social, con quien se trabaja de buena forma para lograr el hecho histórico de contar con el Primer Festival del Gaspacho Moreliano.
Además, adelantaron que se tiene previsto que se desarrolle durante la final del Mundial Rusia 2018, en donde se colocarán pantallas en alguna plaza pública para que los aficionados a la fruta picada con queso, sal, limón, naranja y chile, disfruten con sus familias un momento agradable.
De esta forma la institución estatal trabaja de forma coordinada con los empresarios para lograr el esperado festival gastronómico, al decir de los involucrados solo falta “el padrino” del evento, por ello están en busca de alguna figura Michoacana.
