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Mezcal

El mezcal es una bebida alcohólica elaborada a partir de la destilación del zumo fermentado de varias especies de agave. Existen diferentes tipos de agave, y cada uno produce una versión diferente de mezcal.

En el Estado de Michoacán se pueden degustar distintos tipos de mezcal, desde los tradicionales como el reposado, añejo, y de frutas silvestres de Madero. La producción del mezcal ha fortalecido el desarrollo económico de los municipios michoacanos.

Hoy en día el mezcal michoacano es una bebida que gusta a personas de todas las edades, además su elaboración artesanal lo hace único en el país.

Con información de Visit Michoacán

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