VIDEOTIP: Aprende A Separar La Yema Y La Clara De Un Huevo Sin Pedos
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Muchas recetas de cocina ocupan separar a las yemas de las claras de huevo. Incluso muchas personas con problemas en el hígado o altos valores de colesterol o triglicéridos en sangre prefieren evitar las yemas.
Pero hacer la separación y evitar los pedazos de cáscara que se suelen filtrar complica a más de uno, sobre todo a los inexpertos.
Pensando en ello el sitio chino Jifenzhong colgó en la web un video en el que muestran un método por demás sencillo para hacerlo. Lo único que se necesita es una botella de plático.
Y el idioma es lo de menos: en menos de un mes este video ya tiene casi 4,5 millones de visitas sólo en YouTube.
Sin embargo el único problema es que antes de comenzar se debe romper el huevo, otra parte de la cocina que suele traicionar a los principiantes. Pero para las expertas amas de casa mexicanas no habrá problema alguno, a no ser claro, que el huevo siga por las nubes en su precio.
He aquí la forma de hacerlo:
